Trong khuôn khổ Hội chợ nông sản sạch và an toàn, do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Tp Cần Thơ, Sở Công thương, Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao và Viện Kinh tế xã hội thành phố Cần Thơ phối hợp tổ chức. Hội thảo nhằm mục đích: củng cố và phát triển mối liên kết giữa các nhà sản xuất và cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn với các hệ thống phân phối (các nhà phân phối, chợ đầu mối, siêu thị…) trong các thành viên APEC có mặt tại Việt Nam.Tìm kiếm giải pháp để tháo gỡ khó khăn vướng mắc vả xây dựng cơ chế chính sách để phát triển chuỗi liên kết, cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn.