NGƯỜI DÂN AN GIANG LÀM GIÀU TỪ CÁ
An Giang là vùng đất có điều kiện tự nhiên phong phú, đặc biệt là sông ngòi, kinh rạch chằng chịt. Thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất này nhiều nguồn tài nguyên có giá trị, trong đó nổi bật là các loại thủy sản.

Responsive image
 

Nguồn lợi thủy sản ở An Giang rất dồi dào. Đặc biệt, vào mùa nước nổi, con nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về miền Tây, mang theo sản lượng tôm cá rất lớn. Nhờ khai thác nguồn lợi đó, người dân đã cải thiện phần nào đời sống kinh tế.

 

Không chỉ đánh bắt từ tự nhiên, nghề nuôi cá bè, ao hầm, tôm trên chân ruộng… đã có cơ hội phát triển và dần dần trở thành nghề truyền thống của nhân dân địa phương, đây cũng là thế mạnh đặc trưng ở An Giang.

 

Các loại cá thường có mặt trong bữa ăn gia đình của người An Giang như cá lóc, cá linh, cá rô, cá tra, cá trê, cá sặc… Từ con cá, nhiều đặc sản khác đã ra đời như mắm, khô, bún cá, canh chua cá linh, cá rô kho tộ… luôn thu hút thực khách.

 

Ngày nay, An Giang tự hào là một trong những tỉnh có sản lượng thủy sản đứng đầu cả nước. Thủy sản là hàng chiến lược của tỉnh ngày, càng mở rộng về quy mô, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.

 

Với những thành quả đó, thành phố Châu Đốc tỉnh An Giang đã xây dựng tượng đài Cá Basa, nhằm thể hiện niềm tự hào về nguồn lợi thủy sản và tôn vinh những người làm nghề nuôi cá đã lặng lẽ cống hiến cho quê hương. Ngày nay, tượng đài Cá Basa là điểm nhấn của Châu Đốc, đồng thời là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai đến với thành phố này.

 

Đặc biệt, đến du lịch tại An Giang, du khách có thể tham quan làng bè nuôi cá trên ngã ba sông Châu Đốc, với hàng ngàn bè cá trải dài nhiều cây số. Đến đây, chúng ta không chỉ có thể tìm hiểu thêm về nghề nuôi cá, mà còn có những trải nghiệm thú vị với đời sống sông nước miền Tây.

 

Thủy sản An Giang một lần nữa được tôn vinh trong “Ngày hội Mắm Châu Đốc, An Giang – Đặc sản các vùng miền năm 2022” diễn ra từ ngày 20 đến ngày 24/4/2022 tại Quảng trường phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Sự kiện nhằm quảng bá các sản phẩm đặc trưng của An Giang và mở rộng cơ hội hợp tác đầu tư với các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Responsive image
 
Responsive image
 
Responsive image
 
Responsive image
 
Responsive image
 
Responsive image
 
Responsive image
 

T.P