HỘI THI ẨM THỰC – CHỦ ĐỀ “HƯƠNG VỊ ĐẶC SẮC AN GIANG”
- Hội thi tổ chức vào ngày 17/11/2023
- 08 giờ 00 phút: Sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn.
- Ban Giám Khảo tiến hành chấm điểm:
+ 09 giờ: chấm điểm Gỏi sầu đâu.
+ 10 gờ 30: chấm điểm Cơm tấm Long Xuyên.
- Địa điểm: phố đi bộ Nguyễn Huệ - Hai bà Trưng, phường Mỹ Long, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang (Khu gian hàng ẩm thực).
- Đối tượng dự thi: Đầu bếp của các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh ẩm thực trên địa bàn tỉnh An Giang.