|
(ảnh khai mạc) |
Liên hoan Ẩm thực năm nay thu hút hơn 250 món ăn mặn, 100 món chè, bánh phương nam và hơn 40 gian hàng đặc sản. Sự kiện diễm ra với nhiều hoạt động đặc sắc như: hội thi món ngon Phương Nam, hội thi gian hàng ấn tượng, trình diễn nghệ thuật laser 3D trên màn hình nước, múa rối nước, văn nghệ sân khấu nổi hàng ngày và hàng đêm.
|
(ảnh khách tham quan) |
Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh An Giang phối hợp cùng các đơn vị đặc sản làng nghề tham gia giới thiệu các món ăn đặc trưng của tỉnh như: lẩu mắm và các loại mắm, các đặc sản từ cây thốt nốt, tung lò mò (lạp xưởng bò) của người Chăm An Giang. Ngoài quảng bá nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của tỉnh, Trung tâm còn giới thiệu các điểm du lịch nổi tiếng, các tour, tuyến du lịch đặc trưng của An Giang.
|
|
|
(Ảnh tung lò mò được giới thiệu tại sự kiện) |
Đến với Liên hoan Ẩm thực năm nay, Trung tâm phối hợp với thương hiệu mắm Bà Giáo Khỏe 55555 tham gia hội thi ẩm thực Món ngon Phương Nam, với các món ăn đặc trưng là lẩu mắm và cá lăng hấp lá tầm ron. Qua hội thi, các sản phẩm mắm được Ban giám khảo, Bam tổ chức Liên hoan đánh giá rất cao về hương vị đặc biệt, về sản phẩm có tính chất chỉ dẫn địa lý của tỉnh An Giang.
|
|
Tham gia Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần này với mục đích duy trì và phát huy nét văn hóa ẩm thực truyền thống của tỉnh An Giang, bên cạnh đó là quảng bá rộng rãi các sản phẩm du lịch đặc trung của tỉnh, đồng thời tăng cường liên kết hợp tác phát triển tuyến du lịch An Giang – thành phố Hồ Chí Minh.
Phú Quới